我想米漿一定最清楚豆漿對belgium薯條的堅持,
自從上次在Van Downtown花了一個小時找薯條店後,
能再度回到這個我最愛的比利使薯條店最知道我有多開心了吧!
到曼哈頓的第一天在union square吃完飯後就散步到east village,
曾經最愛的jas mart餐廳竟然關了,
那裡的義大利麵套餐己成為味覺的歷史了.... > <
還好走到轉角的Pommes Frites還是人聲鼎沸.
店裡一樣的又暗又小,一位難求,
但是以前的舊傢俱都翻新了,
還好古老的感覺和味道並沒有改變太多,
桌子上的小洞也都還在.(就是裝薯條用的)
這裡是分大中小包,我們買了一個小包$4.50,
並選了曾經最紅的mango chutney mayo $1.00
秘訣就是沾醬裡要加上tobasco,吃起來就又甜又辣,
為什麼我那麼鐘情belgium薯條,
就是因為吃起來的口感和其它的馬鈴薯真的差很多,
又綿又扎實,沒有其它的馬鈴薯可以和他相比,
而這家那麼有名是因為口感和26種創意沾醬的口味,
我們後來再來買一次試了另一個不可思議的口味,
就是米漿最愛吃起來有蘋果味道的vietnamese pineapple mayo.
(這家強烈的想令人一吃再吃,所以買回家再烤一下更美味)
還有這裡果然在east village,
坐在對面的老外忽然對著小box喃喃自語,
然後問我們會不會怕老鼠,
就拿起他的老鼠陪我們吃薯條.
POMMES FRITES
123 2nd Ave. New York, New York 10003 212-674-1234
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