小金金亮晶晶

來到荷蘭村當然要吃荷蘭菜,
這間荷蘭老母餐廳Dutch mothers可是大受好評,
因為我們太忠心於二手店,所以等感受肚餓走進去時己經3點50分,
而他們平時不可思議的4點就會關門,(果然是小鎮)
外觀其實一點都不吸引人,但一走進來就會被濃濃的氣息給吸引.

 
店裡頭其實很大,而且有分各個不同的區域,
每個角落都擺著Dutch歷史的文物,
每樣東西都有令人搬走的衝動.

 
好心的女侍還是讓我們坐下點餐,
我們點了一個大推薦的ham & pineapple pancake ,
端上來是令人傻眼的大盤又薄又焦香,
和平時吃的pancake根本是兩回事,
因為black forest ham的鹹加上pineapple的甜混在pancake裡根本是天堂,
別桌剛好有dutch的人一直教我們傳統吃法要捲起來再切,
又介紹了很多她小時後傳統的菜色,只是聽起來實在無法接受,
這裡有名的還有"famous pea soup"和其它無法發音的dutch菜色,
我們也點了當初在德州唸書時鐘愛的fried steak,只是果然地區不同不是很優.

重點是來Lynden除了他們有名的風車ice cream外一定要來吃這間,
就算是點個咖啡吃個pie都好,可以在這裡靜靜的享受一個下午的優閒.



Dutch Mothers
405 Front St, Lynden, WA 98264
(360) 354-2174