好朋友從紐約來西雅圖conference,
我們從溫哥華開了近六小時的車一起晚餐,
(在border快昏倒的卡了近三小時 > < )
可憐的朋友在西雅圖等了我們到七點半才吃晚餐,
不過很期待吃這家久聞大名的french bistro.
餐廳位於Capitol Hill,一個很有特色和藝術的區,
我們還看到有很多餐廳有機會都想一間間來試試看.
晚餐時間都需要訂位不然幾乎一位難求,
這家在西雅圖的口碑很不錯,
裝潢和餐俱都很簡單,但很有南法風味.
裡頭也有很多法國南部進口的酒水價格都不貴,
因為是bistro所以每樣餐點都小小一份,
可以和朋友配著酒分著吃一整晚.
前菜為Tomates, courgette, feta, capres (還蠻不錯吃的清爽)
Gateau au foie de volaille (不可思議的雞肝醬配法國麵包)
豆漿點了Steak-frites, creme au fromage de blue
(牛肉真的吃不完,那個沾了blue cheese的薯條實在好吃到不行)
steak tartare (味道很不可思議的生牛肉,非常好吃)
米漿點的Croque madame(這道可是出了名的Seattle Picks)
這道法式燉仙桃和桃子凍+香草ice cream實在好吃到令人愛不釋口,
豆漿真的愛到笑個不停,
右邊則是又熱又濃的岩漿巧克力濃湯,
吃的方式是一口巧克力一口鮮奶油,
不過我真的到第二口就投降了.
Presse的法式烤春雞很有名,但需要等一個小時才可以,
有機會一定要再回來試試才可以啊!
CAFÉ PRESSE
Service All Day Every Day from 7am to 2am
1117 12th AVENUE SEATTLE, WA 98122
206.709.7674
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