前幾天西雅圖下了大暴雨,
而且終於體會到傘到用時方恨少,
塞在405的暴風圈後,我們淋了全身濕的衝進餐廳,
因為豆漿前晚才特別把袋子裡的雨傘怕重拿出來,
實在時間有沒有那麼巧.
Seastar是朋友強力推薦的美食,
新Owner John Howie是上星期才去吃的Palisade Restaurant的前老闆,
但這間專攻海鮮的餐廳真的味道比Palisade更棒更有創意.






我們特別點了紅酒配海鮮,
(因為我只要喝白酒就會頭痛到並邊咻咻叫)
Putaportiwon’s Crispy Calamari Poppers
炸花枝裡頭塞辣芝麻ahi tuna,加上不可思議的道地泰味沙拉.

Jalapeno Salmon Roll
其實來西雅圖很少吃日本料理,實在因為物沒有超溫哥華所值,
沒想到老外海鮮店的sushi竟然好吃,真的很令人吃驚.

Seastar Truffled French Fries
淡淡的松露味道很香,但吃起來有點太油.

Grilled and Chilled White Shrimp
這個烤蝦味道和口感都很不錯.

這家oversall來說都很棒,happy hour是件很美好的事,
因為只需要花一點點錢就能確定餐廳的口味,
而這間seastar確定是能夠回來吃晚餐的,
他的海鮮fusion創意是很對味,不是令人驚嚇的,
客人的素質感覺都是大公司的優秀人才.


Seastar Restaurant & Raw Bar

205 108th Ave NE
Bellevue, Washington, 98004
Tel. 425.456.0010

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