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我們拿了一堂chocolate 101的課,
在一個小時半的教學裡,被介紹了並試吃了所有不同的巧克力原料和製品,
這裡就開在每天來回的burrard st上,
當天一起上課的大約有十幾個人,把整個小店搞的熱閙滾滾.
這裡display很多高單價的手工藝術巧克力,
看著花花綠綠的巧克力,真的很捨不得吃下肚子.
這裡也是歐洲很多品牌的純巧克力專門店,
聽著課堂所教的並試著各種不同濃度的純巧克力,
味道之苦之濃豆漿真的完全投降,
那些chocolate bar一個要價也都要十幾二十幾上下,
實在不是重度巧克力愛好者是買不下手的.
課上完後最開心的就是到了領禮物時間,
可以選擇巧克力高根鞋一隻或是一小盒手工巧克力,
這裡最特別的口味是有bacon和玉米餅.
這裡決對可以推薦給真正的巧克力患者.
2391 Burrard St
Vancouver, BC V6J 5L1
(604) 733-2462
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