記得從高中時代開始就很著迷喝咖啡配WAFFLE,
咖啡只要喝起來順口不酸塞基本上都可以接受,
但是WAFFLE就很難經的起考驗,
因為我要的是底厚,外酥,微甜,但咬進去卻是札實鬆軟,
但那麼BASIC的WAFFLE卻真的很難吃的到,
連自己做的WAFFLE卻因為機器壓出來還是太扁令人很不滿意,
會注意到這家實在是因為裝備很有台灣咖啡廳味了,
猶記得當時在台灣的老式咖啡廳吃到又香又濃的鬆餅,自今還沒有試過更好的,
總之發現這家一整個令人很開心,尤其是那MOSAIC排的字很像中山北路那區的coffee shop.
這裡的咖啡還不錯很順口,
但是點了兩種waffle就真的okok而己,面皮薄而且不夠鬆彈,
沒想到店員和幾乎一半以上的客人全都是韓果人,
和我想像的台灣味真的差很大,難道老闆也都換人了?
心情再次的受傷.
WE COFFEE
1696 Robson Street
Vancouver, BC
604-566-6888
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